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	<title>Tu propio estilo de vino</title>
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	<description>Denominación de Origen, Vino de Navarra</description>
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		<title>Cata de vinos ecológicos navarros</title>
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		<description><![CDATA[¿Qué haces esta tarde? El bar Rafael de Tafalla organiza una cata de los vinos de Bodegas Lezaun (http://www.lezaun.com/) a las 20:15 horas. El precio de la cata es de 7€ con lunch incluido. ¿Te animas?]]></description>
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		<title>¡Vente al concierto de Fito con los vinos D.O. Navarra!</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Mar 2010 11:28:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El próximo 16 de abril los vinos de la D.O.Navarra sonarán a Rock &#038; Roll con Fito &#038; los Fitipalids que estarán en concierto en Burlada. 

¿Quieres venirte al concierto con nosotros?]]></description>
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		<title>La D.O. celebra el Día Internacional de la Mujer</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Mar 2010 09:22:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[32 mujeres acudieron ayer a la cata organizada en el Consejo Regulador de la D.O. Navarra para celebrar el Día Internacional de la Mujer.
Pilar García-Granero, presidenta de la D.O., ofreció a las vecinas de Olite un interesante recorrido por los vinos más significativos de la Denominación.
]]></description>
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		<title>Iniciación a la cata en La Cocina de Alex…Múgica</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Mar 2010 07:44:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mañana miércoles 10 de marzo tienes la oportunidad de aprender a catar de la mano de Miguel Fernández de Arcaya (Bodegas Fernández de Arcaya / Los Arcos) quién nos explicará los entresijos de la cata y nos enseñará a catar un vino: Color, aroma, sabor…

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		<title>La botella de vino más antigua del mundo</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Mar 2010 08:37:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Comenzamos la semana comentando este ánfora de vidrio verde-amarillo con asas, que según apuntan investigaciones, se formaron con forma de delfines. ]]></description>
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		<title>Este domingo…  ¡A la Javierada!</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Mar 2010 07:29:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La llamada Javierada, es una tradición Navarra que se celebra desde el año 1940 y que comenzó como un agradecimiento al Santo por su intervención para erradicar la epidemia de cólera que asediaba las tierras y hoy es practicada por cientos de personas.]]></description>
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		<title>Aceite de oliva virgen extra, patatas y pescado sostenible</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 07:28:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[¿Estás interesado en la sostenibilidad, la solidaridad, la ética en la cocina y la alimentación actual? El próximo jueves 11 de marzo tienes la oportunidad de asistir a la I Edición de Sabores de Navarra, una cata + cena  en el Restaurante El Portal de Descalzos de Pamplona. Allí podremos saborear los alimentos, escuchar a sus productores  y reflexionar sobre la sostenibilidad en la alimentación actual.]]></description>
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		<title>¿Por qué bebemos vino blanco cuando comemos pescado?</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Mar 2010 07:39:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Siempre que nos disponemos a comer algún pescado, sea cual sea su preparación, lo acompañamos con vino blanco sin saber el motivo por el cual hacemos esto. Realmente esta costumbre tiene una razón que ha sido revelada por científicos japoneses.]]></description>
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		<title>XI Jornadas Gastronómicas de la Caza</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Mar 2010 08:26:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[¿Os gustaría degustar un aperitivo de paté de conejo y perdiz con manzana o un plato de canelones de ciervo y salsa de ciruelas?
Desde el pasado 19 de febrero y hasta la llegada de la primavera, el 21 de marzo, nueve restaurantes navarros ofrecen del en sus menús creativas recetas de caza perfectas para maridar con excelentes vinos de la tierra.
]]></description>
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		<title>¿A qué huelen los vinos?</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Mar 2010 09:18:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En los vinos encontramos muchísimos aromas y puede ser un lío tremendo enumerarlos todos pues dependen de multitud de factores (clima, terreno, variedad, crianza, edad de las uvas…) Sin embargo esta interminable lista puede agruparse en: primarios, secundarios o terciarios. Esto dependerá de a qué fase de la elaboración de un vino haga alusión cada aroma en particular.]]></description>
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		<title>Habitaciones construidas con barricas de vino</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Feb 2010 07:03:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[¿Barrica de vino blanco? o ¿barrica de vino tinto?

En un pueblecito pesquero Stavoren, Holanda, se encuentra un hotel que ofrece una experiencia inusual cuyas habitaciones están construidas con barricas de vino.
]]></description>
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		<title>Ven a Arróniz el Día de la Tostada</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Feb 2010 07:38:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La explanada del trujal que se encuentra en la entrada de Arróniz es el escenario de una importante cita de invierno que no te puedes perder: el Día de la Tostada, este domingo 28 de febrero.]]></description>
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		<title>La oscuridad del menú: cena a ciegas en el II Taller de los Sentidos</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Feb 2010 07:28:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Este viernes 26 de febrero comienza el II Taller de los Sentidos en el Restaurante de Baluarte con una primera cita que promete: una cena a oscuras que permitirá potenciar el resto de los sentidos.
En esta segunda edición del Taller de los Sentidos los cinco sentidos “estarán en juego para mirar, oler, degustar, aprender, experimentar y sobre todo, disfrutar de veladas especiales”.
]]></description>
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		<title>Lenguado a la brasa con gnoquis de patata-lima y mahonesa de soja-wasabi, por Rafael Soler</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Feb 2010 09:16:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Os presentamos un plato sofisticado, con un toque oriental y sobre todo, ¡muy económico! La ración por persona sale a ¡2,04 euros! Parece increíble pero a veces la calidad y la originalidad en la cocina no significa dejarnos medio sueldo en el mercado. Gracias a Rafael Soler, del Restaurante Villa da Vinci, de Moraira (Alicante).]]></description>
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		<title>“Underfull”, el mantel que convierte las manchas de vino en arte</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Feb 2010 06:30:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[¿Eres de los que alguna vez se te ha caído la botella de vino en el mantel cinco segundos antes de empezar una cena importante? ¿Quién no se ha puesto “rojo como un tomate” cuando ha derramado vino sobre un mantel en una casa ajena?]]></description>
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		<title>Navarra en el 9º Encuentro Verema</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Feb 2010 07:06:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hoy viernes, desde las 20:30 hasta las 23:00 horas y mañana de 14:00 a las 17:00 horas los Vinos D.O.Navarra estarán presentes en una "miniferia" que se desarrollará dentro del programa de actividades de la novena edición del Encuentro Verema en el Hotel Hilton de Valencia.]]></description>
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		<title>Maridaje del queso y del vino</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Feb 2010 06:31:32 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Aprender del vino]]></category>

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		<description><![CDATA[El maridaje de quesos y vinos tiene ciertas pautas generales que nos orientan hacia una adecuada elección. Todos los quesos, hasta los más suaves, tienen aromas y sabores que tienden a prevalecer sobre sus acompañantes. ]]></description>
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		<title>Algunos vinos hacen historia. Otros, la cambian.</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Feb 2010 06:30:35 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[D.O. Navarra]]></category>

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		<description><![CDATA[Así empieza el vídeo sobre los vinos de Navarra que ha editado el Gobierno Foral con el objetivo de promocionar la calidad, variedad y riqueza cultural de la vitivinicultura navarra.
]]></description>
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		<title>Una estancia para disfrutar</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Feb 2010 07:31:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Si eres amante de los destinos rurales llenos de encanto, hoy te recomendamos El Cresol de Calaceite (http://www.hotelcresol.com/), en Teruel. Un antiguo molino de aceite, que data de 1735,  convertido hoy en un coqueto hotel temático dedicado por completo al mundo de la aceituna y el aceite de oliva. ]]></description>
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		<title>“Navarra, La cultura del vino”, mejor libro del mundo sobre el vino en Europa.</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Feb 2010 08:19:19 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Miscelánea]]></category>

		<category><![CDATA[Diario de Navarra]]></category>

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		<category><![CDATA[Enrique Pimoulier]]></category>

		<category><![CDATA[F. Javier Sesma]]></category>

		<category><![CDATA[Gourmand World Cookbook Adwards]]></category>

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		<category><![CDATA[Ion Stegmeier Blázquez]]></category>

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		<category><![CDATA[la cultura del vino]]></category>

		<category><![CDATA[Navarra]]></category>

		<category><![CDATA[Patxi Úriz Domezáin]]></category>

		<category><![CDATA[Villar López Vallés]]></category>

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		<description><![CDATA[La publicación, editada por el Ejecutivo foral, ha sido distinguida con los Gourmand World Cookbook Awards, los premios internacionales más prestigiosos de la edición de libros gastronómicos, que se concedieron el pasado jueves día 11 en París.]]></description>
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