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Cena Manos Solidarias

21 Abril 2016 1.193 visitas

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La cocina de Casa Gurbindo en Pamplona, prepara una cena “Manos Solidarias” que se celebrará el 30 de abril. Es la primera edición y en esta ocasión los fondos serán destinados a la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de Navarra (AFAN). El menú elaborado por el cocinero Dani Martínez consiste en:

– Aperitivos al centro:
Tempura de verduras con alioli de piquillo
Dúo de croquetas de carne y pescado con tártara

– Espárragos blancos de Navarra gratinados
– Solomillo de Ternera de Navarra con foie y reducción de tinto Navarra y guarnición de manzana asada

– Txantxigorri con helado de cuajada y miel de romero

Café, pan y vino D.O. Navarra (Selección Mejores Vinos D.O. Navarra 2016)

En esta primera edición, la periodista de RTVE, Ana Valencia acompañará en los fogones a Dani Martínez y a un miembro de AFAN a cocinar la suculenta cena basada en productos de nuestra región.

El precio de la cena es de 40 euros y las reservas se realizan a través de www.casagurbindo.es o bien a través del teléfono: 948 24 66 05

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